Receptura na szybki obiad dla dziecka jest bezcenna. Jednak przygotowanie smacznego, zdrowego posiłku w krótkim czasie dla wielu osób stanowi spore wyzwanie. Dodatkowo dzieci bywają wybredne, dlatego potrawy muszą także idealnie wpisywać się w ich preferencje. Sprawdź, jak przygotować szybki obiad dla dziecka!
Szybki obiad dla dziecka – czy to możliwe? Codzienne obowiązki, takie jak zrobienie zakupów, odebranie dzieci z przedszkola i szkoły, posprzątanie, pranie, prasowanie, zajmują bardzo wiele czasu. Tymczasem dobrze byłoby jeszcze znaleźć chwilę na odpoczynek i regenerację. Przy dużej liczbie zadań, każda minuta w trakcie doby jest na wagę złota. Dlatego tak ważne są sposoby, które pozwalają przyśpieszyć pewne procesy. W zamian, zamiast krzątać się po kuchni, można przeznaczyć ten czas na wspólną zabawę. Sprawdź najlepsze pomysły na szybki obiad dla dzieci.
Jak skomponować pełnowartościowy, szybki obiad dla dziecka?
Obiad dla dzieci, nawet ten przygotowany szybko, powinien być pełnowartościowy. Komponowanie posiłków dla najmłodszych, którzy często są wybredni, jest nie lada wyzwaniem. Warto poznać najważniejsze wskazówki, które mogą pomóc w tym zadaniu.
- Bardzo ważną zasadą, jeśli chodzi o szybki obiad dla dziecka, jest to, że powinien być pełnowartościowy. Do prawidłowego rozwoju niezbędne są wszystkie składniki odżywcze, czyli białko, tłuszcze, węglowodany, witaminy i składniki mineralne. Białko zapewniają produkty pochodzenia zwierzęcego, takie jak mięso, ryby, jajka, wyroby mleczne, a także pochodzenia roślinnego, głównie nasiona roślin strączkowych. Dobrymi źródłami tłuszczu są oleje, oliwa, awokado, orzechy i pestki, a także masło. Najlepsze węglowodany to dobrej jakości pieczywo, kasza, ryż, ziemniaki, bataty, płatki zbożowe, ryż. Idealnym dopełnienie diety są świeże owoce i warzywa. Warto dążyć do tego, żeby każdy posiłek zawierał produkty z każdej grupy, ale jeśli masz w domu niejadka, analizuj posiłku w kontekście całego dnia.
- Różnorodność to kolejny ważny aspekt, jeśli chodzi o szybki obiad dla dziecka. Dania powinny być kolorowe, pełne smaku i zapachu. Przyrządzaj posiłki w taki sposób, żeby wizualnie zachęcały do jedzenia.
- Pozwól dziecku na własne zdanie, ale jednocześnie proponuj nowe potrawy. Dzieci uczą się smaków, ale jeśli ich nie poznają, nie mają szans przekonać się, co im smakuje, a co nie.
- Zachowaj umiar i nie wywołuj w dziecku presji. Wielu rodziców bardzo się stresuje, jeśli dziecko niewiele je. Tymczasem obiad składający się z dwóch dań to może być po prostu zbyt dużo. Zmuszanie do posiłków to jednak droga donikąd. Może doprowadzić do zaburzeń odżywiania w przyszłości i zepsuć relację dziecka z jedzeniem. Pozostaw dziecku wybór, ile chce jeść, żeby poczuć sytość. Okresowy mniejszy apetyt jest normalny, zarówno u dorosłych, jak i u dzieci.
Szybki obiad dla dziecka – jak go przyrządzić?
Najlepsze przepisy na obiad dla dzieci pozwalają przyrządzić dania, które każdy malec zje ze smakiem. Jednak dania dla dzieci muszą być też zdrowe. Dzieci często są nieufne, jeśli chodzi o próbowanie nowych smaków. Nie znaczy to, że trzeba zrezygnować z serwowania nowości. Jednak jest kilka sposobów na to, żeby zachęcić dziecko do jedzenia większej ilości warzyw i owoców lub przemycić cenne składniki odżywcze w pozornie tradycyjnie wyglądającej potrawie. Zatem jak przygotować szybki, zdrowy obiad?
- Jeśli twoje dziecko nie przepada za warzywami, możesz sprytnie je przemycić. W jakiej formie? Świetnie sprawdzą się zupy krem, a także sosy. Zmiksowanie sosu pomidorowego z selerem naciowym, marchewką, papryką sprawi, że posiłek dostarczy więcej składników odżywczych, ale wciąż będzie wyglądał tradycyjnie. Dobrym pomysłem jest także przygotowanie dla malucha koktajlu, który zawiera nie tylko owoce, ale także warzywa, takie jak szpinak, pietruszkę, buraczki lub selera.
- Zaangażuj dziecko w przygotowanie posiłków. Nawet, jeśli szykujesz szybki obiad dla dziecka, możesz poprosić swoją pociechę o pomoc. Wystarczy, że pozwolisz pomieszać składniki lub doprawić danie, a dziecko z pewnością chętnie je zje.
- Jeśli tylko to możliwe, stawiaj na wybór. Jeśli zależy ci na czasie, nie zawsze jest to możliwe, ale z pewnością pozostawienie dziecku nawet pozornego wyboru sprawia, że chętniej zje posiłek.
- Dbaj o to, jak podawać posiłki. Nawet pyszne dania nie będą atrakcyjne dla dziecka, jeśli będą się nieapetycznie prezentować. Nawet przygotowując szybki obiad dla dziecka pamiętaj o tym, żeby podać go w ciekawej formie.
Dania mączne – pomysł na obiad
Dania mączne to idealny pomysł na szybki obiad dla dziecka. Maluchy uwielbiają wszelkiego rodzaju kluski, naleśniki, pierogi. A oto kilka sprawdzonych pomysłów.
- Pierogi ruskie, z serem na słodko lub owocami – można gotować je na zapas, mrozić i tylko wrzucać do garnka z wrzącą wodę przed podaniem. W ten sposób zaoszczędzisz mnóstwo czasu.
- Naleśniki świetnie sprawdzają się zarówno na słodko, jak i na słono. W wersji deserowej można podać je z serem, dżemem, prażonymi jabłkami. Wytrawna opcja to na przykład naleśniki po rusku, które są szybsze do przygotowania niż pierogi, a równie smaczne.
- Kopytka z surówką lub pierogi leniwe z cynamonem. To także świetny pomysł na szybki obiad dla dziecka, który można przygotować w wersji na słodko lub na słono.
- Knedle z truskawkami lub śliwkami – to danie należy to jednych z najbardziej uwielbianych przez dzieci w różnych wieku. Warto podać je z dodatkiem twarogu, żeby dodać nieco białka do posiłku.
- Różnego rodzaju placuszki, racuszki, pankejki, które można podawać z owocami i serkiem. Warto przygotować je z dodatkiem mąki owsianek lub orkiszowej, które mają więcej składników odżywczych.
Szybkie zupy dla dzieci
Większość dzieci lubi zupy warzywne, zwłaszcza, jeśli podane są w formie kremu. To dobry sposób na szybki i prosty obiad, a jeśli dziecko nie lubi konkretnych warzyw, możliwe, że nie wyczuje ich w zupie.
- Krem z groszku i brokułów – zachęca ciekawym kolorem i jest bardzo smaczny.
- Krem z kalafiora – bardzo łagodna zupa, która zasmakuje nawet niejadkom. Warto podać ją na przykład z groszkiem ptysiowym.
- Krem pomidorowy to klasyka, za którą przepadają młodsze i starsze dzieci. Warto dodać do niego ryż lub makaron, a także mozzarellę dla podbicia białka.
Pożywne dania z makaronem i ryżem
Różnego rodzaju dania z makaronem i ryżem to idealny sposób na szybki obiad dla dziecka. Które z nich są najpopularniejsze?
- Spaghetti z sosem pomidorowym z pulpecikami – to ciekawsza forma tradycyjnego makaronu bolognese.
- Penne z sosem śmietankowym z mięsem z piersi kurczaka to pyszne dania, które uwielbiają młodsze i starsze dzieci.
- Zapiekanka makaronowa z warzywami, na przykład pieczarkami, papryką, cukinią.
- Kremowe risotto z groszkiem, cukinią i serem. Jeśli chodzi o risotto, możliwości jest naprawdę wiele. Trzeba tylko pamiętać o tym, że szykując taki szybki obiad dla dziecka, do potrawy nie można dodawać wina, jak w tradycyjnym przepisie.
- Zapiekany ryż z jabłkami to smakołyk należący do jednych z najbardziej lubianych przez dzieci potraw. Jest to danie lekkostrawne, dlatego sprawdzi się także przy kłopotach z apetytem. Zawsze warto piec go więcej – część można spokojnie zamrozić.
Szybkie i smaczne dania obiadowe z mięsem
Które dania mięsne najlepiej sprawdzą się na szybki obiad dla dziecka?
- Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym lub pomidorowym, które można podać z surówką z marchewki i kaszą lub ziemniakami.
- Kotlecik drobiowy w delikatnej panierce z bułki tartej.
- Pieczone frytki i nugetsy z piersi kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych, przygotowane w piekarniku.
- Omlet z szynką to propozycja na bardzo szybki dla dziecka. Można podać go solo lub z dodatkiem surówki albo gotowanych warzyw, na przykład kalafiora z masełkiem.
Szybki obiad dla dziecka to nie lada wyzwanie, ale dzięki naszym inspiracjom jego przygotowanie z pewnością będzie łatwiejsze. Pamiętaj, żeby się nie zniechęcać, nawet jeśli dziecko ma mniejszy apetyt. Jeśli posiłki będą kolorowe i pełne smaku, w końcu skuszą nawet największego niejadka.
Zobacz także:
- Pomysły na szybki obiad – zdrowe, smaczne i tanie!
- Co na obiadek dla niemowlaka i rocznego dziecka – poznaj słoiczki dla niemowląt
- Fish pie – przepyszna brytyjska zapiekanka rybna na szybko
- Nauka angielskiego dla dzieci w domu – sprawdzone sposoby
- Szybkie leczo – sposób na proste jednogarnkowe danie obiadowe
